Agriturismo in campagna Verona

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: la struttura

Un antico fienile ristrutturato immerso in tre ettari di campagna coltivata a ciliegie e frutti di bosco: questo è l’Agriturismo Bacche di Bosco. Il rustico rimodernato ha sette stanze arredate in stile veronese complete di tutti servizi e gli ospiti sono coccolati da una colazione preparata in casa. L’ampio spazio esterno ospita, oltre alle piante da frutto, un giardino arredato con divanetti e un portico con un dondolo. La posizione strategica lo rende ideale per chi vuole visitare, oltre alla città di Verona, il lago di Garda, i monti Lessini, le città di Mantova e Venezia.

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: una narrazione familiare

Una storia di sapienza antica accresce il fascino dell’antico fienile. La famiglia che lo gestisce, infatti, ha importato nel veronese la tradizione dei frutti di bosco, grazie anche all’esperienza ultratrentennale del padre del titolare in questo particolare settore agricolo. Di origine trentina, i gestori dell’agriturismo in campagna Verona hanno introdotto oltre alla coltivazione dei frutti di bosco anche altre tradizioni trentine culinarie e non, come lo strudel e la mela in camicia a colazione. L’antico rustico rimesso a nuovo ospita dunque una commistione di tradizioni venete e trentine nel rispetto della memoria e dell’ambiente in cui l’agriturismo è immerso.

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: le stanze e l’ospitalità

La struttura ospita sette camere, sei matrimoniali e una con letto alla francese, arredate con elementi di arte povera veronese, ad esempio le testate dei letti in ferro battuto, e dipinte ognuna con un colore pastello diverso. Tutte sono dotate di televisore a schermo piatto, WiFI, e bagno privato. Gli ospiti possono usufruire anche del giardino arredato con comodi divani per le fresche serate estive. All’interno dell’agriturismo in campagna Verona sono ammessi gli animali. Il soggiorno prevede una ricca colazione a buffet con dolci fatti in casa, caffè, yogurt e succhi di frutta.

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: Verona

La città dell’amore, la capitale della lirica, la porta d’Italia, per gli stranieri che giungono da Nord: Verona è una città dalle mille definizioni. Nata accanto all’Adige in un felice connubio tra natura e paesaggio, la città, nella cui prima periferia si trova l’agriturismo in campagna Verona, ha sviluppato nell’arco della sua storia una serie di eccellenze, ultima in ordine di tempo quella enologica con i vini della sua verde Valpolicella. Il centro storico è una stratificazione a cielo aperto degli avvicendamenti storici cittadini: si cammina tra edifici medievali e rinascimentali, alzando gli occhi si notano evidenti tracce di architettura veneziana, come le tipiche finestre, se si guarda in basso si vedono strade romane con tracce di usura da ruote di carro.

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: la Lessinia e i suoi fossili

I monti Lessini si trovano tra la città di Verona, il monte Baldo e le Prealpi Venete. La zona, facilmente raggiungibile dall’agriturismo in campagna Verona, è quasi tutta compresa nel cosiddetto Parco naturale regionale della Lessinia, istituito nel 1990 per preservare le particolarità naturalistiche, storiche e geologiche. Una delle località più conosciute del parco è Bolca: nei giacimenti fossiliferi di questa piccola frazione veronese sono stati rinvenuti alcuni tra i più importanti fossili al mondo vecchi di 50 milioni di anni. La loro importanza è tale sia per via della conservazione perfetta, in alcuni è visibile il calco delle parti molli, sia per la varietà di specie, animali e vegetali.

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: l’arena

Conosciuta e amata dai melomani di tutto il mondo, l’Arena di Verona è un esempio di anfiteatro romano secondo solo al Colosseo di Roma. Raggiungibile con una bella passeggiata dall’Agriturismo Bacche di Bosco, l’Arena è stata costruita con ogni probabilità nel I secolo d.C. e conserva intatta la sua parte interna mentre la facciata esterna è crollata lasciando in piedi solamente un tratto che i veronesi chiamano Ala. Nata come luogo per i giochi circensi e lotte tra gladiatori, l’Arena ha in un certo modo conservato questa sua vocazione ludica venendo utilizzata oggi come luogo per concerti di musica moderna e come teatro per il famoso Festiva Lirico estivo. Per informazioni sul soggiorno nell’agriturismo vicino alla città, maggiori dettagli su www.agriturismoincampagna.verona.it 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: i frutti di bosco

L’imprecisa dicitura frutti di bosco nasce da un’imprecisione relativa alla classificazione: questi piccoli frutti non sono stati classificati botanicamente e per comodità sono stati inseriti tra i frutti ma sarebbe più appropriati chiamarli bacche di bosco, come il nome dell’Agriturismo Bacche di Bosco che ne ospita la coltivazione. I frutti di bosco sono dei veri e propri concentrati di antiossidanti, vitamine e zuccheri che li rendono alimenti perfetti per qualunque dieta. Al contrario di un tempo, quando erano raccolti nei posti dove crescevano naturalmente, la maggior parte della produzione proviene da campi coltivati: un altro pregio di queste piccole bacche è infatti la alta adattabilità a zone e climi diversi. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: le fragole di bosco

Tra i più piccoli e gustosi frutti di bosco c’è la fragolina di bosco. Questa bacca saporita si può raccogliere in montagna e in certi giardini dove cresce spontanea ma è facilmente coltivabile, come provano le piante presenti nei campi dell’agriturismo in campagna Verona. Ricca di vitamine e antiossidanti, molto profumata, le fragoline di bosco vanno mangiate appena colte perché tendono ad avvizzire subito. Si possono raccogliere da giugno a settembre e sono utilizzate per guarnire torte e dolci. Ne esiste una varietà particolare che dà frutti bianchi. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: una mela in camicia a Verona

Il Trentino, come ogni regione italiana, ha una cucina ricca di sapori e tradizioni. La famiglia che gestisce l’agriturismo in campagna Verona, di origini trentine, ha portato nella città scaligera qualche piatto locale. Gli ospiti della struttura a colazione possono assaggiare delizie come mela in camicia e strudel che vedono il delizioso frutto verde protagonista assoluto del risveglio. La mela in camicia è una ricetta semplice, ma molto gustosa per iniziare la giornata con slancio: il frutto viene avvolto nella pastasfoglia e cotto in forno. Una volta ultimata la cottura il risultato è un fagottino croccante e gustoso. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagnaVerona: lo strudel

Insieme alla mela in camicia, lo strudel è l’altra ricetta trentina che i visitatori dell’Agriturismo Bacche di Bosco possono assaggiare a colazione. Lo strudel di mele è forse la ricetta più conosciuta e che meglio rappresenta il Trentino e il suo frutto per eccellenza: la mela. Anche se la ricetta perfetta per lo strudel con ogni probabilità non esiste e chi lo cucina aggiunge ingredienti a suo piacere e suo gusto, di sicuro la ricetta prevede una certa quantità di mele tagliate a pezzetti avvolte in una pasta sfoglia insieme a mele e uvetta. Dopo circa un’ora di cottura dal forno si estrae uno strudel profumato. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: il lago di Garda

Descritto anche da Goethe nel suo “Viaggio in Italia” il lago di Garda è il maggiore dei laghi italiani, distante solo pochi chilometri dall’agriturismo in campagna Verona. La sua area tocca le province di Brescia, Verona e Trento per un perimetro di circa 155 chilometri per una superficie di 370 chilometri quadrati. A ovest ha il monte Baldo che lo separa dal fiume Adige e che gli conferisce la suggestione del panorama tanto nota. Il clima, insolitamente mediterraneo data la vicinanza di montagna e colline, è una sue delle caratteristiche più conosciute e peculiari. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: piazza Erbe e il centro di Verona

La città di Verona ha un centro storico ricco di fascino e storia che è piacevole raggiungere a piedi con una passeggiata partendo dall’agriturismo in campagna Verona. Oltre all’Arena, il monumento forse più famoso della città veneta, Verona ha un’architettura una serie di edifici storici che valgono una visita. Vicino all’Adige si trova una delle piazze più famose d’Italia piazza Erbe, anticamente centro della città dove si teneva il mercato e avveniva l’investitura delle alte cariche comunali. La piazza, è ricca di palazzi affrescati, il più famoso di quali è Casa Mazzanti ed è possibile vederla dall’alto salendo sulla Torre dei Lamberti, la torre più alta della città. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: il balcone di Giulietta

A pochi metri da Piazza Erbe sorge la casa di Giulietta con il suo celeberrimo balcone, meta di centinaia di visitatori ogni giorno. La leggenda narra che l’edificio, risalente con ogni probabilità al XIII secolo, sia stata la casa di Giulietta Capuleti, protagonista del dramma shakespeariano e che il balcone sia quello sotto il quale Romeo ha decantato i suoi famosi versi. Due targhe decorano l’edificio: una reca i versi del Bardo, l’altra i versi del celebre passo in inglese e in italiano. Leggenda o no, vale la pena fare una gita per visitare un luogo pieno di fascino. 

Agriturismo Bacche di Bosco agriturismo in campagna Verona: il Teatro Romano e il centro di Verona

Il teatro romano è, insieme all’Arena, uno dei monumento più conosciuti della città. Portato alla luce in epoca relativamente moderna, verso metà dell’Ottocento, il teatro ha la classica forma semicircolare con gradinata ai lati e una platea nel centro. La caratteristica principale del teatro è la cornice nel quale è calato: un antico convento e una chiesa insieme ad alberi e piante lo sovrastano dall’alto mentre il lato che ospita a palcoscenico è in posizione verticale rispetto all’Adige. Sopra il teatro romano c’è Castel San Pietro un alto affaccio sulla città che permette di vedere, nelle giornate particolarmente limpide, fino agli Appennini. La passeggiata per salire a San Pietro è molto gradevole e suggestiva e può essere il finale di bel giro a piedi per la città iniziato all’Agriturismo Bacche di Bosco.